Soo Kafe logoSoo Kafe
thư viện cà phê
Soo Kafe logo

Chương Một · Viên Ngọc Ẩn Trên Lầu

Cuốn sách đẹp
mà bạn có thể uống cà phê.

Nép mình trên lầu 2 tại 35 Phan Chu Trinh, đối diện chợ Bến Thành, Soo Kafe là một quán cà phê ấm cúng như phòng đọc sách — kệ sách cao chạm trần, đèn hổ phách, nhạc jazz, và ban công nhìn ra mái chợ. Cà phê Việt được chế tác đầy chủ ý.

★★★★★ 4.6 · 2,024 đánh giáMỗi ngày 8:00 – 23:00Bến Thành, Quận 1
I

Thức Uống Signature

Chương Một — Món Đặc Trưng

Mỗi món signature đều từ 100% Fine Robusta hữu cơ, rang tại chỗ bởi SOO® Roastery. Năm thức uống, một triết lý: một thứ làm cho tốt. Thế là đủ.

Signature · Nóng

Cà Phê Kem Trứng SOO

Vietnamese Egg SOO Coffee

Món kinh điển Hà Nội theo cách của Soo — robusta đậm đà phủ lớp kem trứng đánh bông. Mịn, béo, khó quên.

85,000đphục vụ nóng
Được yêu thích nhất
Signature · Đá

Cà Phê Kem Phô Mai SOO

Cream Cheese SOO Coffee

Robusta đá đậm vị dưới lớp foam kem phô mai mặn — sự kết hợp ngọt-mặn khiến khách quen nhớ mãi.

85,000đphục vụ đá
Được yêu thích nhất
Signature · Đá

Latte Mật Ong

Honey Latte

Espresso, sữa lạnh và mật ong vàng — dịu dàng, thơm hoa, và uống hết lúc nào không hay.

85,000đphục vụ đá
Signature · Đá

Cà Phê Baileys

Baileys Coffee

Một thoáng Ireland — robusta quyện kem Baileys, như món tráng miệng cho buổi tối, uống với đá.

85,000đphục vụ đá
Signature · Đá

SOO Echoes

the house echo

Sáng tạo riêng của xưởng rang, mang tên quán. Gọi một lần, dư vị còn vang mãi nhiều ngày.

85,000đphục vụ đá
Sáng tạo của quán
II

Toàn Bộ Thực Đơn

Chương Hai — Danh Mục

Chín chương, một kệ sách — cà phê Việt, espresso, cold brew, hand brew, trà đặc biệt, bánh ngọt, bia thủ công, và bếp Bún Chả Vương cùng tầng.

Xem toàn bộ thực đơn
III

Nghề Rang

Chương Ba — Nghề Rang

Một thứ làm cho tốt. Thế là đủ.

Hạt rang

100% Fine Robusta cho espresso, Specialty Arabica cho slow bar — tất cả hữu cơ, rang tại chỗ.

Không gian

Tường thư viện sách cao chạm trần, đèn chao hổ phách, ghế da xanh rêu, và nhạc jazz.

Tầm nhìn

Cửa sổ thép cao nhìn thẳng ra chợ Bến Thành — 149 đánh giá nhắc đến.

Giờ mở cửa

Mở cửa mỗi ngày 8:00 – 23:00. Mua 1 cà phê tặng 1 bánh quy.

SOO® Roastery rang xay 100% Fine Robusta và Specialty Arabica, 100% hữu cơ — pha trên máy La Marzocco Linea, xay bằng Mazzer, phục vụ trong căn phòng thơm mùi giấy cũ và gỗ ấm.

Câu chuyện của chúng tôi
IV

Tìm Cầu Thang

Chương Bốn — Ghé Thăm

Không mặt tiền hoành tráng — chỉ một lối vào ở 35 Phan Chu Trinh và cầu thang lên lầu hai. Cứ đi theo mùi cà phê rang.

Địa chỉ

35 Phan Chu Trinh, Bến Thành, Hồ Chí Minh 70000

Giờ mở cửa

8:00 – 23:00

+84 899 312 386
Lên kế hoạch ghé thăm